Система нагрева воды для компании «Высший Вкус» в г. Краснодар

На связь с нашей организацией вышли представители компании, занимающейся производством вегетарианских колбас и прочих продуктов из растительного мяса, ООО «Высший Вкус». Эта компанию уже ранее обращалась к нашим специалистам с необходимостью разработки и монтажа оборудования для «обезжелезивания» воды, используемой для изготовления продукции. Все необходимое оборудование было смонтировано и уже более четырех лет работает на производстве без нареканий.

Теперь у предприятия возникла необходимость разработать схему нагрева воды, при условии отсутствия газа и достаточной мощности электричества.

До обращения к нам, клиент уже приобрел пеллетный котел мощностью 75 кВт/ч, а также емкость на 300 литров для горячей воды.

Пеллетный котел - это вид твердотопливного котла, который работает на гранулах из спрессованных древесных отходов – пеллетах. По-другому такие котлы часто называют отопительными котлами на гранулах.

В состав данной установки, входит следующий набор оборудования:

• Пеллетный котел (75 кВт/ч) с автоматической подачей пеллетов.
• Бойлер косвенного нагрева, объемом 1 куб.
• Дополнительная емкость на 300 литров (т. к. она уже была у заказчика).
• Буферная емкость на 500 литров.
• Три циркуляционных насоса
• Блок автоматики

Основной сложностью в реализации проекта стал пеллетный котел, так как на высоких мощностях (75 кВт/ч), у котла очень большая инерция нагрева. Котел не может, по сигналу датчика перегрева, моментально отключиться, ему необходимо поддерживать минимальную степень горения, соответственно и реализовывать полученную энергию.

Для решения данной проблемы была установлена промежуточная буферная емкость на 500 литров, для нивелирования инерции котла, во время его запуска или остановки.

Так же был установлен бойлер косвенного нагрева на 1000 литров для сохранения температуры уже нагретой воды и дополнительно, параллельно с бойлером 300 литровая дополнительная емкость, таким образом увеличив объем до 1300 литров (установка накопителя на 300 литров была не обязательна, но он уже был в наличииу предприятия и, совместно было принято решение о его дополнительном монтаже).

Все трубные соединения замкнутого контура нагреваемой стороны были выполнены из черного металла. Вода в системе циркулирует с помощью трех циркуляционных насосов с датчиками, управляемых пеллетным котлом.

Так же одну из систем защиты от перегрева или «недогрева» воды, выполняет блок автоматики Laddomat. В него встроен трехходовой клапан и циркуляционный насос, и при достижении определенной температуры, он автоматически распределяет движение воды, либо в накопительную емкость, либо в промежуточную.

В данной системе представлено большое количество разной автоматики для защиты от нештатных ситуаций и перегрева, но наши специалисты выполнили всю тонкую настройку КИПиА, уложившись в рекордные для таких проектов ТРИ рабочих дня.