В июле 2019 года наши специалисты взялись за реализацию очередного заказа по разработке и монтажу системы очистки воды для ЗАО РПК «Кореновский», иначе известный как Кореновский пивоваренный завод.
Особенностью данного проекта было то, что по предоставленному заказчиком техническому заданию, следовало предусмотреть возможность регулирования уровня жесткости очищенной воды, так как практически для каждого вида, изготавливаемого заводом, пива, используется «определённая» вода.
Воду предприятие получает из собственной скважины (глубокая артезианская скважина, но вода с высокой остаточной жесткостью), соответственно гарантированно полное отсутствие в ней хлора, но с другой стороны наличие мелкодисперсной взвеси глинистых и илистых включений, которая не задерживается механическими фильтрами (или быстро их забивает) и могут вывести из строя мембраны установки обратного осмоса.
Исходя из этого в систему водоподготовки был включен фильтр мешочного типа, задерживающий песок и крупные частицы взвеси. Далее расположены осадочные напорные фильтрующие колонны. Из них вода попадает в систему обратного осмоса с возможностью регулированного подмеса исходной воды, таким образом появляется возможность контроля необходимого уровня жесткости, вплоть до соотношения 50/50. Затем вода попадает в танк из нержавеющей стали, предоставленный заказчиком, с нагревающей рубашкой. Эта емкость имеет двойное назначение. Так, когда проходит процедура очистки воды, она используется как резервуар, а во время запуска процесса пивоварения, в ней происходит её нагрев. Так как емкость многослойная и, к тому же нагреваемая, установка обычного датчика контроля уровня не представлялась возможной, а механический поплавок был исключен. Возникшую сложность реализации системы контроля наполнения емкости решили путем установки в бак погружного гидростатического датчика контроля уровня для высоких температур, который подавал аналоговый сигнал на котроллер, а уже он принимал решение о наполнении танка или остановке подачи воды.
Заключительным этапом в смонтированной системе реализована подача очищенной воды в производственный цех насосом Lowara с частотным преобразователем, под управлением преобразователя частоты Danfoss Aqua Drive. В связи с тем, что завод работает круглосуточно и объем потребления воды в разное время различается, частотный регулятор призван поддерживать требуемую, в конкретное время, производительность.
